商品描述
22)蟲草花(粗條)300克
又稱蛹蟲草,是一種人工培植的真菌類食材,性質平和,具有補肺益腎、止咳平喘、增強免疫力、抗氧化、降血脂、降血糖、美容養顏等多種功效,適合大部分人士日常保健食用。
以下是蟲草花的詳細功效:
補肺益腎:
蟲草花能滋養肺腎,改善咳嗽、氣喘等症狀,尤其適合秋季乾燥時食用。
增強免疫力:
蟲草花含有蟲草素和甘露醇等成分,能增強免疫細胞活性,提升身體抵抗力。
抗氧化:
蟲草花富含多種抗氧化物質,有助於清除自由基,保護細胞免受氧化損傷,達到抗衰老的作用。
降血脂、降血糖:
蟲草花有助於降低血液中的膽固醇和血糖,預防心血管疾病。
美容養顏:
蟲草花富含蛋白質、氨基酸和維生素,有助於調節內分泌,改善皮膚質量,延緩衰老。
其他功效:
蟲草花還具有增強食慾、促進腸道健康、保肝作用等功效。
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烹煮方法:
蟲草花素湯是一道簡單易做的健康湯水,主要材料有蟲草花、粟米、紅蘿蔔、腰果等,可以根據個人喜好加入其他食材,如馬蹄、無花果等。 蟲草花有補肺補腎、止咳功效,搭配其他食材煲湯,味道清甜,營養豐富。
蟲草花素湯食譜:
蟲草花:約30克
粟米:1-2條
紅蘿蔔:1條
腰果:約20粒
馬蹄(可選):8粒
水:1800毫升
步驟:
準備材料: 將粟米切段,紅蘿蔔去皮切件,蟲草花和腰果洗淨,馬蹄去皮切半。
煲湯: 在鍋中加入清水,放入粟米、紅蘿蔔、腰果和馬蹄,用大火煮沸。
轉小火: 煮沸後轉小火,蓋上鍋蓋煲約1小時
調味: 煲好後,加入少許鹽調味即可。
煲湯時間可以根據個人喜好調整,但建議至少煲1小時以上,讓食材的味道充分釋放。
素湯可以加入不同的材料,例如無花果、雪耳等,增加湯品的營養和風味。
如果想增加湯品的口感,可以在煲湯完成前加入少許薑絲。
煲湯前,可以先將腰果浸泡一段時間,這樣煲出來的湯會更香甜。
顧客評價
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